на 100грамм — 96.91 ккалБ/Ж/У — 10.6/3.06/7.15⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
300 гр куриной грудинки (2 шт)⠀
250 гр грибов (в идеале шампиньоны)⠀
3-4 средних картофелины⠀
1 луковица⠀
1 ст. ложка муки⠀
250 мл молока⠀
150 гр сливок нежирных⠀
100 гр тёртого сыра⠀
Соль, перец, зелень по желанию⠀
Оливковое масло⠀
_⠀
Приготовление:⠀
Включить духовку на 180 С.⠀
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.⠀
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.⠀
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.⠀
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.⠀
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.⠀
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.⠀

на 100грамм — 112.29 ккалБ/Ж/У — 8.46/0.75/17.57⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Лаваш — 1 шт⠀
Куриное филе — 150 г⠀
Листья салата — 20 г⠀
Помидор — 1 шт⠀
Огурец — 1/2 шт⠀
Лук — по вкусу⠀
Зелень — по вкусу⠀
Натуральный йогурт — 2 ст. л⠀
Чеснок — по вкусу⠀
_⠀
Приготовление:⠀
Куриное филе порезать на куски и обжарить на сковороде. В тонкий лаваш положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус (йогурт, чеснок, перец) и завернуть в ролл.⠀

Это блюдо радует не только желудок, но и глаз, так как получается, ну, очень красивым!
Bon appetite!
_

Ингредиенты:

Специи: соль, перец по вкусу
Куриное филе — 500 г
Кабачки — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста 2 ст.л.

 
_
Приготовление:
Куриное филе порезать на кусочки, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружки.
Морковь почистить и порезать соломкой
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Чеснок почистить, мелко измельчить.
Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
Добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь и жарим еще 5-7 минут.
Добавляем чеснок и кабачки. В стакане воды разводим томатную пасту и выливаем в сковороду.
Накрыть крышкой и тушить до готовности. Присыпать зеленью.

Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Сметана 400 г
Лимоны 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
1 Филе курицы нарежьте на куски. Лимон нарежьте тонкими кружочками и удалите зернышки.

2 На дно посуды налейте четверть сметаны, уложите половину филе, посолите и поперчите. Сверху положите половину кружочков лимона, залейте еще четвертью сметаны.

3 Уложите еще один такой же слой из оставшегося филе, сметаны и лимонов. Сверху положите остатки масла.

4 Тушите под крышкой в духовке до готовности.

Ингредиенты:
— 300 гр отварного куриного филе
— 2 красные луковицы
— 1 красный перец
— 1 желтый перец
— пучок зеленого лука
— 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
— 2 столовые ложки сметаны
— 1 столовая ложка готовой горчицы
— 1 зубчик чеснока (через пресс)
— соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.